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第一百一十章 凉菜(1/2)

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“这些是什么啊?”

“哎,瞅着还怪好看,闻起来还怪香啊。”

“可是,我们从来没见过这些啊……”

只见一位位服务员将鸳鸯锅端上了桌子之后,旋即又是端上了一碟碟的食物,这其中的食材好辨认,但这做法,天玄村的村民们从未见过,一时间大家伙都是迷糊了。

“这个啊,是凉菜!是辽介村长和我们店内谷川子源主厨一同研制而出的饭菜。”一旁的服务员甜甜的笑道:“这些凉菜啊,是辽介村长怕你们烫火锅的时候,嫌食材熟的太慢而特意准备的。并且,这些凉菜在后续将会登上我们子源饭店,你们可是有福提前享受了啊。”

子源饭店的服务员被辽介和谷川子源调教的,如同前世海底捞般的服务员一般,将顾客是上帝的话语谨记于心,工作期间话语三句不离子源饭店。

“这么说,我们是可以提前享受呢?”

“辽介村长,对我们也太好了吧。”

“让我瞅瞅,这些凉菜都是些啥……”

“……”

一旁的村民们一听都是激动了。

这子源饭店里那些花钱来吃饭的顾客都没享受到的东西,居然被自己这些不花钱的村民给提前享受了?

这辽介村长,对我们这些人也实在是太好了吧。

“这道菜,是手撕茄子。”听着村民们的询问,服务员也是耐起性子好好的介绍道,说着,她的手指着桌上的一道饭菜。

只见这手撕茄子被盘子所装载,整道菜绿黄中透着些许的紫意,一些被厨师精心调制好的佐料洒落在这茄子之上,使得这盘茄子看上去异常的好看,同时闻起来的味道,也是清香不已。

“这道菜,是响油尖椒!”服务员又指向另一道菜,开口道。

响油尖椒菜如其名,整个菜是由尖椒烹煮而出,此时看去,菜盘上绿油油的一片,可这绿中透着些许的黄色。配上沾染的酱油,整个尖椒看上去晶莹剔透,光是看上去,就让人食欲大开。

“这道菜,是蒜蓉秋葵!”服务员再度开口,随着她的手指指向,村民们的目光又是齐齐的望去。

只见菜盘上的秋葵整齐如一的摆放,些许酱油佐料打底,在这秋葵的中间被分开,摆满了事先调料好的蒜蓉,看上去霎是好看。

“这道菜,是金针菇黄瓜卷……”

随着服务员的介绍,众人的目光从那一叠叠的凉菜中看过去,顿时只觉得这道道饭菜可真是稀罕。

明明都是常见的食材做成的,可自己等人偏偏就没有想过要这样做,而且也无法做成这样。

等到服务员介绍完毕之后,围绕在桌旁的村民们顿时就是动起了筷子,他们为了这一刻,可是等了许久了。

一位村民迅速的将蒜蓉秋葵小欣的放到自己碗里,夹着的时候总是担心自己粗鲁的举动会把秋葵中的蒜蓉给抖掉,放下的蒜蓉秋葵在碗里如同个艺术品一般。

端起碗,将蒜蓉秋葵从碗里露出半截,嘴唇干贴上这半截蒜蓉秋葵,然后一口咬下。

“噶擦!”

嘎嘣脆的声音响起。

顿时秋葵的清香和蒜蓉佐料的味道,在这位村民的嘴里爆发而出,弄的前者简直是有些欲罢不能。

吃了半截蒜蓉秋葵后,这位村民立刻把其放在服务员端来的佐料里面搅拌,一些佐料沾染在蒜蓉秋葵上,让其多了份金黄的颜色。

旋即,其又咬上一口,顿时满脸幸福的神色。

而另一边的一位村民则是吃着响油尖椒,尖椒松松软软的,吃进嘴里还有一点韧韧的,每一道尖椒都完美的裹着佐料的配油,盘子里只有尖椒,根本没有多余的装饰。

尖椒外壳上的皮壳特别柔嫩,而里面包
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