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第五十三章 今日菜单(1/2)

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“马上!”何文军笔走龙蛇,飞快的算着。

终于,放下手上的水芯笔,清了清嗓子,才念道:“今天早上共卖了133碗面,有27碗素面,72碗杂酱,其他的都是肉丝面。总共卖了……”

何文军故意顿在了这里,抬头把所有人望着。

多少?

众人眼里明明白白的写着问号。

“卖了……”

还是不说。

何建国急了,作势要上前来削他。

何文军一看连忙后退了几步,远离危险地带。

“快说!”

何文军无趣的看了眼老爸,让我留点儿悬念咋地了,多好玩呀!

不过好在知道,再不说,父亲可能真的会发火:“卖了,672元。”

空气静寂了几秒,然后轰的炸开:“啊~~~真的?”

这个结果超出了预估,让人欣喜。

“没除成本哈。”意思就是不要高兴得太早。

不过这也没有浇灭几人的兴奋劲儿,就差没蹦上天了。

何家的面比别家的贵了一块,素面4元,杂酱5元,其他臊子均是6元。

分量也足,臊子也放得恰当。

虽然还是有少部分人觉得贵而离开,但也在大部分人的消费水平范围内。

何文玉:“天啦,当卖三四回菜了。”

何文春:“嗯,六百多啊!”

陈英也很激动,这来钱,真不是一般的快。

欣喜过后,何建国拍案决定,今天中午,继续。

其他人更没有意见了,精神上得到了极大的愉悦和满足,累啊饿啊什么的,都无关紧要了。

杨有为看了看剩下的菜,及肉类,定下了今天中午准备售卖的菜品。

扬春食店与别家最大的不同就是在这里,菜品是不固定的,按当天采买情况来定。

这也是何云跟何建国提议的,有限的选择,轻松的是自家,只有几种菜式,操作起来也就要快些,也还能保证菜的美味。

所以扬春食店没有固定的菜牌,有的是像古代客栈用的那种小木挂牌,尾后还坠着红色的流苏。

这还是何文军去砍的竹子削出来的,小臂长,三指宽,半厘厚。然后借用装修工的工具把菜名价格刻上去,再填上红漆,流苏就是何文春两姐妹的手笔了。

今天是出什么菜,就把菜牌找出来,挂在进里厨的小门旁的白墙上。

还买了一块米长,半米宽的立架式小黑板,专门立在门外,写上今日菜单:

这个想法在那时候很标新立异,几乎没什么问题就获得全家的认同。

何文春用新买的大电饭煲把米饭蒸上,杨有为就跟何文军两个商量好菜式,把木牌挂上,至于小黑板,等全部弄好了再放出去。

“炒空心菜,番茄炒蛋,青椒肉丝,酸菜粉丝汤,爆炒五花肉,清炒玉米,就这五菜一汤怎么样?”

“可以了,多了你跟文春两个也忙不过来。是分盖饭和炒菜哈!”

“对!”

何建国也在一旁听着,不时点点头,对于这个女婿,这几天终于看着满意些了。

把材料什么的清洗干净,切好后还有些时间,正好供几人吃饭。

就炒菜的这个空档,王祥又摇着蒲扇过来了,不用说,是被炒菜时散发出来的香味儿给勾过来的。

“杨兄弟,何兄弟,又在炒什么好吃的啊?”边摇扇子边调侃。

“炒点儿家常菜,准备吃饭,王大哥你一起吃点儿不嘛!”何文军笑着回答。

对于王祥他们还是感激的,不单单是早上帮他们招揽生意的事情,还有当初租门市的时候。


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