盐湖，像是关老二故乡的盐池，便是河东郡的支柱产业之一，所产的湖盐甚至一度卖到拥有海盐之利的齐鲁之地去了。
至于井盐，则是在偶然的情况下，恰巧有地下水或者地下暗河从盐矿间流过，这些水就会充分吸收盐分，成为天然的卤水。直接挖井收集这些卤水，就可以开采食盐。
这井盐在四川便非常多，诸葛村夫治蜀的时候，便采取盐铁国营的策略，本人甚至还亲自指导改进井盐的生产工艺，使井盐产量大增。
最后一种矿盐，就是把盐当成一种矿物质，从盐矿中开采来的盐。不过只要是矿便有富矿和穷矿之分，纯度高的富矿杂质少，甚至可以直接使用，但是那些纯度低的穷矿，因为所含的杂质太多，食用起来甚至都会有危险。
看这个盐贩子所卖的粗盐，杂质非常多，但是他们祖孙三代都在这里卖盐，估计这个矿的量还不小。
如果简杰能够在穿越前多做一些功课，便能够知道公安县已经探明了多达1.5万吨资源储量的两处盐矿。
简杰一直都很想投身到盐业这个暴力的行业来，现在知道了可能有一处盐矿，自然想要把它攥在手里。
盐矿一般都深埋在地下，地表的部分含盐量不高，对这个年代的技术来说，开采提炼耗费的成本太高，但是对简杰来说却不是问题。
想当年看小说《唐砖》的时候，主角便是通过献上提炼食盐的技术，首次进入了李世民的法眼。
后来简杰在网上查了一下资料，结果却发现，其实在隋末唐初，帝国已经掌握了提炼食盐的五步产盐法，结果到现在还记得。
这么一处富含杂质的盐矿，对别人来说可能用处不大，产精盐的成本过高，但是对简杰来说却不是问题，因为他有着先进四百多年的技术，能够有效压缩成本。
看着简杰一脸的期待，虽然感觉没有好事，但盐贩子还是老老实实得回答道：“这粗盐，我是从石子亭的深山里挖来的！”
本章已完成！