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第一百四十七章蜀地特色(1/2)

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软炸蒸肉,清蒸排骨,粉蒸牛肉,蒸甲鱼,蒸浑鸡,蒸浑鸭,蒸肘子,夹沙肉,咸烧白。

陆云殊看见这些菜名表示有些懵,这里面的菜品没有一道是京城熟知的菜品。

难道这些都是蜀地的特色?

陆云殊刚这么想,就听到一边的陈员外开口道。

“温姑娘果然不愧是美食比试第一的厨子,对于菜品果然有一层深刻的理解。”

“我夫人是蜀地人,也已经好久没有回去过了。”

“这些菜品全都是蜀地的特色,一定会让她满意的。”

陈员外很满意,看了一眼菜单以后,就在温雪如夸赞起来,眼里也有一些佩服存在。

温雪如让陈员外稍等一下,又继续写的菜单。

麻辣水煮鱼,宫保鸡丁,八宝榛子酱,汤圆子锅,玉带虾仁,红扒鱼翅,醉排骨,清炖蟹粉狮子头,凤尾虾三套鸭…

有了蜀地的名菜,自然也少不了京城的菜色,要照顾每一个地方人的口味,这才是一个厨子真正的本事。

温雪如停下笔,这才又把菜单拿给陈员外观看,陈员外结果菜单,陆陆续续把后面的菜品都给看完,眼里尽是满意。

“温姑娘,这些菜你看着安排,我相信你的本事。”

陈员外说话的时候,就从身上掏出一张一百两面额的银子递给温雪如,这才又继续开口道。

“温姑娘,这是定金,三日后的寿宴就交给你了。”

陈员外这么信任温雪如,还是因为她制定的这份菜单。

这份菜单不仅有蜀地人的口味,也照顾了京城人士的口味,可谓是两全其美,如果是去其他的酒楼,肯定不会有这种待遇。

所以陈员外特别的满意,银子掏的十分干脆。

温雪如接过银票,脸上也是露出一抹笑容,能够让客人满意,也是她最希望的,接下来就看寿宴吧,一定会让客人度过一个满意的生辰宴会。

送走陈员外,陆云殊就对温雪如肯定一笑道,“雪如,这次寿宴做好了,咱们酒楼的生意会越发好的。”

“陈员外在京城很有人脉,寿宴当天,也会来很多有头有脸的人物,相信只要他们品尝了你做的菜,以后一定会常来的。”

陆云殊肯定道,听到他的话,温雪如也对他露出一抹笑脸,紧接着就感激地开口道。

“云殊,其实最重要的还是感谢你。”

温雪如脸上露出一抹深意,目光看着陆云殊意有所指道。

听到她的话,陆云殊有些尴尬的摸了摸鼻子,这才笑着开口道。

“你都看出来了啊!”

陈员外不仅仅是承恩伯介绍来的人,其实还是陆云殊的关系,他才会来到这里,如若不然,一个员外,怎么可能来她这种没有什么名气的地方举办寿宴,所以很显然,也是因为陆云殊的关系。

温雪如又不是傻子,陈员外几次三番的看陆云殊,她怎么可能会看不出来。

温雪如对陆云殊笑了笑,这才缓缓开口道。

“放心吧,这一次的寿宴一定办的妥妥帖帖,绝对不会出任何的岔子。”

接了寿宴,温雪如就认真的准备,但是也没有忽视酒楼的生意,一切都如火如茶的进行。

三天时间很快就到,早在前一天,酒楼就已经贴出了公告,告诉大家酒楼预定停止一天,因为要举办一场寿宴。

今天一早,温雪如很早就起来了,尽管现在酒楼里帮忙的人已经多了起来,但是很多事情,她还是习惯亲力亲为。

今天的这场寿宴,大部分的蜀菜巧巧还有贵东都不会做,所以今天厨房做主的人还是她。

吃过早饭以后,温雪如就开始忙碌,与此同时,陈员外一家,也
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