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第一百二十八章开酒楼进行时(1/2)

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陆云殊找了装修的工人来,按照温雪如的指示开始装修,陆云殊在一边监督。

温雪如也有很多事情要忙,最先忙碌的,就是招工。

开一个酒楼需要的工人很多,比如前头招呼客人的小二,比如端菜的伙计和后厨的厨子,切菜工洗菜工。

温雪如整理了一个单子,除开巧巧爹娘,最少都还需要请五个人左右。

巧巧的爹,温雪如是准备安排他给自己管理食材部分。

食材部分必须要信任的人,温雪如首先就想到了他们两口子,所以就把这个活儿安排了给了他们。

前面的掌柜,那自然就是自家母亲,温母年轻的时候可是掌管整个易家酒楼的掌柜,对于算账和经营也是有一套的,所以掌柜不需要请,抛开这些,最起码都还要请五个人。

温雪如思索之后就写了一个告示,直接贴到了酒楼外面。

这两天酒楼一直都呈关门状态,大家都在猜测,现在猛然之间贴了一个告示,看见酒楼招工,自然也是很多人前来。

对于招工人这件事情,温雪如是显得很慎重的,之前晴儿的事情,可以说给过她一次教训,所以这一次招工人,温雪如慎重又再慎重,每一个人都是亲自面试。

此时酒楼大厅,温雪如坐在椅子上面,面前还起了一排长龙,都是看见招工启事而来的。

温雪如给的工钱很高,比起其他的酒楼,她这里的工钱确实让人很心动,所以才会引来这么多人。

看着长排的队伍,温雪如并没有不耐烦,每一个人都在认真询问,记下资料。

“姑娘,我杜福,我力气大,什么活儿都可以做,扫地,擦桌子,劈柴端菜也都可以。”

“我以前在来福菜馆当过伙计,要不是来福菜馆儿倒闭了,我还有一份稳定的活儿,现在都在家待了许久,上有老下有小,请姑娘垂怜,给我一份活计吧。”

“姑娘,我叫王金,我会背菜名,也会招呼客人,还请姑娘给一次机会,让我留下来干活儿。”

“姑娘,我是以前金家酒楼的厨子贵东,因为媳妇儿生孩子耽搁了,就被东家给解雇了,现在家里有熬待哺的孩子,不得已才出来找活儿。”

“我会很多菜色,做的菜味道也还不错,你会切菜摆盘,姑娘要是缺厨子的话,可不可以留我下来干活儿?我一定踏踏实实的帮姑娘做事。”

前面来的这几个,温雪如和他们交谈了一下,觉得还挺不错的,一个杜福,一个王金,还有这个贵东,温雪如和他们交谈了一下,就把他们留下来了。

后面来的人,温雪如也一一看了,但是总感觉有些不舒服,所以就没有留人。

一共二十多个人,到最后就留下了三个人,也不得不说温雪如太过于谨慎了。

不过自从发生晴儿的事情,温母和陆云殊两人都觉得谨慎一些好些,开酒楼事关重大,容不得出一丝岔子。

“师傅…”

就在这时,巧巧有些不好意思的找上了温雪如,有些犹豫,不知道该怎么开口说。

温雪如刚刚给今天请的三个人吩咐了事情做,抬头就看见巧巧犹犹豫豫的,一看就知道有事情。

温雪如皱了皱眉头,这才缓缓开口道。

“巧巧,你应该知道我的规矩,有什么事情就说,如果我办得到的,自然会同意,如果办不到的,那就不要说了。”

听到温雪如的话,巧巧赶忙就开口道,“师傅,我二叔和小姑现在都在家里闲着,家里开销大,我爹想让我二叔和小姑都出来干活儿,想问问师傅这里,还需不需要人?”

巧巧一口气说完,就等着温雪如的回复,实在是一家人的开销大,要是二叔和小姑都出来干活儿,也会给家里减轻一些负担。
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