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第一百四十四章 妙绝的防伪标志(1/2)

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六日十七日,姜听云早上下楼的时候,白合清三个人都已经在楼下餐厅里坐好了,但是桌子上还什么都没有摆。

思婶子对姜听云几人说道:“稍等一下吧,今天的早点要刚做好的才好吃,所以仇叔没有去的太早。不过也差不多刚回来了,我先去给你们把云吞端上来。”

姜听云和思婶一起到了厨房。

思婶一边将煮好的云吞下锅,一边让姜听云把各种各样的汤料放到几个大瓷碗中。

姜听云看了下,汤料分别是:盐、味精、胡椒粉、香菜、白虾皮、冬菜、紫菜、香油。

姜听云一边放汤料,一边问道:“天津吃个云吞,要放这么多底料吗?”

思婶答道:“对,少一样都不是正宗的天津云吞。”

说完,思婶又在锅里飞了四个鸡蛋,然后将云吞、鸡蛋和排骨高汤一起盛放到碗里。

思婶和姜听云将四碗云吞端上来的时候,仇管家正好从外面拿着八套煎饼果子走了进来。

仇管家把煎饼放到桌子上,说道:“不知道你们爱吃什么类型的,我都买了一些,你们先挑。”

姜听云几个人看着八套煎饼果子也看不出来有什么不同。

于是仇管家又解释道:“这两套是天津最传统的煎饼做法,主料是黄豆面加少许小麦粉,用清水煮羊骨头汤,加五香粉搅拌均匀后摊成饼。

这两套分别卷了馃箅和棒槌馃子,然后再抹上甜面酱和豆腐乳,撒上葱花。”

许至川听完,也不想再听下面的,直接拿起一套黄豆面配棒槌馃子的就吃了起来。

仇管家又指着另外两套说道:“这两套差不多,但是这家的做法有所改良,最后摸酱的时候,还在面酱上撒了一层芝麻和切得很碎的香菜,煎饼的味道更清香一下。”

张恩龄选了一套馃箅的吃了起来。

这时候思婶拿了两个小料碗过来,说道:“不知道你们吃不吃辣,就先都没放。这两碗分别是炸辣子和天津本地的蒜蓉辣酱,你们谁吃辣可以自己抹一点。”

张恩龄是江西人,自然爱吃辣味,抹了一点蒜蓉辣酱后,瞬间觉得煎饼馃子的味道更好吃了不少。

仇管家接着介绍道:“两个绿色的是纯绿豆面的,面饼很薄,也有很多人喜欢吃这种。饭量小的人可以试试。

两个金黄色的其实是从山东煎饼改良过来的,基本就是山东煎饼的做法,但是摊的时候在玉米面上放了两个鸡蛋,卷天津的馃箅后除了涂面酱还要撒一层辣萝卜咸菜切成的碎末。”

听仇管家介绍完,白合清选了一套绿豆馃箅的,姜听云则选了一套玉米面的煎饼。

姜听云吃了一套煎饼,喝了一碗云吞后,感觉整个肚子都被装满了,说道:“思婶,太好吃了,可以也太饱了,我得出去活动活动了。”

上午,姜听云出了家门之后去了好多地方。

他先去汇丰银行取了五千块钱,然后到亨得利钟表店付了三千六百银元,买下来昨天预定的三块手表。

临走的时候李来运对姜听云泪流满面地说道:“感谢您对我的支持,让我有了人生的第一张订单。萌新对您不胜感激。”

姜听云道:“没事,别客气。不过这词我听着怎么这么熟呢?好像扑街作家对偶尔来买书的恩主也是这套词吧?”

李来运道:“我在《大公报》报社干过两年打杂。”

姜听云道:“难怪难怪。”

离开钟表店后,姜听云又去了昨天肖贵银买德国菜刀的那家进口厨具商店。

运气很不错的是,这家商店果然有帕平锅卖。姜听云买了一个大号工作压强190ka的和一个小号工作压强170ka的,一共才花了十个银元。

结账的
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