”
顾盼盼很是傲娇的跟眼前的客人推荐了自家的油条和豆腐脑。
“油条？莫非那个正在油锅里炸制的，就是油条？”
李世民刚往里头走了几步，就发现一个透明的隔间里头，有两口大油锅，几名伙计正在里头忙碌着。
使用大量的玻璃作为隔断，让客人能够直接看到厨房里头的场景。
这样的铺子，不管是李世民也好，李忠也好，都是第一次见到。
“没错，这就是油条。你们别看它似乎制作起来很简答的样子，但是我敢打包票，只要你们吃了我们包子铺的油条，以后哪怕是有机会吃别家的，你们也会觉得只有我们铺子的油条才最好吃。”
得益于棉籽油的出现，包子铺的油条制作，变得方便了起来。
要不然，使用猪油或者鲸油来制作油条的话，总觉得不是那么对胃。
“这油条似乎只是面粉揉成一团之后拿到油锅里炸一下而已吧？有什么特别的吗？”
李世民在玻璃挡板面前驻足观看了一会，没有发现油条有什么特别的地方，心中对包子铺的期待不由得下降了几分。
“那自然是有的。油条的口感要好，就必要要炸得又松、又脆、又黄、又香，这可不是随便哪家都能做出来的。你看我们包子铺的油条，每两条上下叠好，然后用竹筷在中间压一下。你别小看这一个动作，既不能压得太紧，以免两条粘连在一起，影响了效果。
也不能用力太轻，因为需要保证油条下锅之后，油炸的时候两条不会分离开来。然后你看我们的油条，都有点旋转的造型，这其实也是有讲究的，可不是厨子随手之作。再者，这个油条的两端必须用双手轻捏，在炸的时候两头也不能分离……”
顾盼盼看李世民一行气度不凡的样子，不免忍不住卖弄了一下自家铺子的不凡。
“你这后生，倒是长了一张伶牙俐齿，说的我都想要赶紧尝一尝油条的味道了。”
李世民没想到简单的一个油条，对方居然有这么多说道，还真是跟以前去过的铺子都不一样呢。
“我建议你吃油条的时候，最好是配上一碗豆浆或者豆腐脑，味道绝对让你回味无穷。并且，我们的豆腐脑可甜可咸，可以根据你们的口味进行选择。”
“行，那就把你们铺子上的拿手点心，全部都上一些，看看是不是真的像你说的那么美味。”
李世民说完，就找了一个附近空着的座位坐下，然后开始观察四周的热闹景象。
这也算是他微服私访的一大爱好，那就是找个热门的酒肆铺子，坐下观察一番周围的景象。
有的时候，这种道听途说得到的消息，比什么都更准确。
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