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第518章 我幸亏生了这么个女儿(1/2)

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( ) 两人一猫分享完巨蝎版牛奶,廖青又找了一个麻袋,把巨蝎尸体装上,关好门窗,就一起去跟许有德等人会合了。

……

今天的猪卖完了,六头猪一共卖了十一两多银子,屠宰坊现称现结,没有短他们一文钱,还约好了下次送货时间。

许张氏乐得不行,半夜里又把银子数了一遍,又掰着手指过细算了几遍。

“今年的肥猪全卖完,大概有三十二两银子呢!老头子,这么多钱的一笔收入,咱家从来没有过呢?以前田最多的时候,都只收入二十多两的。当然,老闺女她不算在内,我是说咱们公中的钱,是说咱们的收入……”

“行了行了,说了多少遍了。”许有德打断了她的话。

“哼,没有老闺女的酒糟,咱们也不可能喂得起这么多头猪。”许张氏仍旧唠叨着,“唉,都是老闺女带来的好处啊,我幸亏生了这么个女儿,这几个儿子,一个顶用的都没有。”

“有你这么说儿子的嘛?不都是庄稼人,谁比谁差了?”许有德顿了顿,又道,“不过老闺女确实是让人意外,有出息,气量也大度,她赚的那些钱,大部分其实都拿出来贴补家里了,这闺女当真是没话说,唉,可惜是个女儿身……”

“女儿身怎么了?”许张氏瞪起了眼,“你老许家靠我这闺女,还不一样过上好日子了?你怎么不靠你大儿子去?你去靠他啊,就他那个样,说出去是个秀才,管什么用?给家里半文钱了吗?还是给家里添了一片瓦?”

许有德皱眉:“你怎么又扯到他头上了?”

“有什么不能扯?”许张氏坐正了身子,“我还得先提醒你,这钱来得不容易,这些猪都是大伙儿一手喂大的,要用也要用在刀刃上,别他一回来伸手要钱,你就给了他,老娘可不答应。这个家,为了他付出已经够多了,绝不能还像以前那样!”

“哪能呢,你放心吧,赶紧睡了,这都大半夜了。”

……

这天,碧空如洗,微风徐徐,是个好天气。

许张氏带着好些人,赶着牛车,来到了葫芦山。

就是之前许娇娇分给许张氏一百两银子,结果许张氏拿去买了一块山地,种上了葫芦。许娇娇为了说起来方便,就给取了个名字,就叫葫芦山。

葫芦山其实不算山,只是一个高坡地,紧挨着老野山,种满了葫芦,许娇娇定期让人过来搭架子浇水施肥,开支都是算在酒坊里的。

种葫芦,本也就是为了制作装酒的容器。

这个时代还没有玻璃,用葫芦装酒,比陶器结实,也便于搬运和携带,做的好的话,看着也漂亮,有一种古典韵味,相信有很多人喜欢。

唯一要顾虑的是做起来比较麻烦,需要时间,但这在乡村不叫个事,老许家人手也多。

“娘,这葫芦怎么处理,先给讲讲呗。”许娇娇只是知道一个大概,再说这里这么多人,到时候都有可能帮忙处理的,趁着赶路的功夫,先普及一下,“讲详细点。”

“嗐,葫芦啊,挺简单。”许张氏一辈子呆在乡村,这样的事自然门儿清。

摘下来的葫芦先洗净晒干,这里的干,是指里面的瓜瓤干枯,怎么掌握呢?拿在手上摇晃,听到里面种子磕碰的响声,表示可以了。

然后就在顶部锯开一个口,用铁丝之类的东西把里面的籽和瓤掏干净,再将糯米慢火煮成黏度很高的稀粥,灌满葫芦,加盖密封,放到通风较好的地方晾晒一周左右。然后倒出稀粥,待葫芦晾干后,再依照上面方法,如此循换做两次。

这样做出的酒葫芦,不仅酒不会渗漏,而且,白酒装时间长了,既有淡淡的葫芦清香,又有浓浓的糯米芳香。

说着话,葫芦山到了。


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