这家店只卖大肠和豆汁，连着隔壁卖的榴莲，将这一条街的香味都给包了下来。
还专门从家里弄了个鲁菜师父，就做九转大肠，命令所有人开张这天都得来捧场。
做法倒是非常地道，将猪大肠焯水油炸，再灌十多种香料，小火微熟，酸甜香辣咸五味俱全，吃起来口感非常丰富。
就是成本太高，颜海没算过帐，不知道自己卖一份赔一份。
御步到的时候，整个人都是僵硬的，神情冷酷的像是要给宁昭和颜海出殡一样，尝了一口，说了一声好吃，然后就连呼吸都变的困难起来。
他从来不吃大肠，倒不是这东西不好吃，而是他过不去心里这个坎，你就是当着他的面将大肠洗三天三夜，他都不会吃一口，怕里面夹带了馅儿。
今天这一口，已经极大给了颜海面子。
宁昭对御步道：“赶紧走吧，我怕你英年早逝。”
御步得了赦令，起身离开，宁昭估计他回去之后头发丝都得重新洗一遍。
“御步这辈子少了多少乐趣啊。”颜海塞了一筷子。
他是东家，招呼客人这种事情他不干，在这里大快朵颐，叫胡大痣和小福东跑西跑。
宁昭道：“他这还算轻的。”
闵行点头：“我听说过一个画家，喝水必须喝山泉水，每次仆人去挑了水来，还得问那一桶是在前面，哪一桶是在后面的，在后面的那一桶就不喝。”
颜海道：“为什么？”
闵行道：“他怕仆人放屁把水给蹦着了。”
颜海哈哈大笑。
闵行道：“而且这爱洁还带到了画里，一律只用墨，不用颜料，画水无痕，画树无叶，能减则减，据说看了他的画能安顿心灵。”
颜海：“......艺术人的事情，我不懂。”
这生意红火的很，等颜海注意到赔本的时候已经晚了，拿着账本直挠头，大笔一挥，直接将这道菜翻了一倍。
这下本是不赔了，就是没什么人来吃了。
胡大痣在这里无聊的打苍蝇，好不容易来两个客人，干脆搬了把凳子说书，说的都是清水街里头的事，听说书的一人买一碗豆汁儿加一份油炸果就行，这生意倒是红火，勉强让颜海盈利了那么一点。
每个月够他去羊福记吃顿烤全羊的。
第一次做生意就以失败告终，颜海垂头丧气和小福看了账本，只听到了一个好消息，那就是霍生金叫人送来了一份礼物，一箱子的腊味。
霍生金发达的非常快，像是要弥补他二十几年来的缺憾一样，而比他发达速度更快的是霍家的败落。
霍家背靠一座大山，这山石在一夜之间倒塌，几个小辈没有一个活了下来，另外还死了一个住在他家的道士，其他人倒是没什么事，可是接二连三的都倒了大霉，将家产赔的一干二净，只能去霍生金那里讨一碗饭吃。
大家都说这霍生金原来是用自己的财运帮了家里，可是霍家不领情，还将这个财神爷赶了出来，结果霍生金红的发紫，霍家的人倒是穷的要讨饭了。
人家红红火火，颜海就是凄凄惨惨，像是为了附和他的心情一样，他刚出门就忽然狂风大作，横沙立土，路边的树被吹的江浪一般起伏，雷声轰鸣，闪电乱窜。
闪电一亮，一道霹雳雷就打了下来，吓得颜海一个哆嗦。
“等等再下啊！”
颜海狂奔，先去清水街躲雨，可人还在半路，豆大的雨点就跟放鞭炮似的落了下来，响成一片，震耳欲聋，再加上雷声轰鸣，泥浆四溅，颜海只能找了个没人的屋檐下面躲一躲。
天色越来越阴沉晦暗，雨一时半会也不会停，躲在屋檐下面跟没躲一样，颜海干脆一路狂奔，到了清水街。
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