新郑，再转长安。
内燃机列车速度更快，早晨出发，中午就已经到了新郑。
到了新郑之后，项南等人还在上次南巡时待得客栈吃饭。就见客栈相比以前，买卖大了不只一倍。
原来自从项南上次南巡，在他这客栈下榻之后，他这客栈算是火了。来来往往的行人商旅，都乐意来这客栈吃饭、住宿。
毕竟这可是当年皇帝、嫔妃们吃过、住过的地方，能差得了么？他们在这吃住，也沾沾皇上的龙气不是。
因此这家客栈买卖越做越好，因此把隔壁都买了下来，扩充营业。
项南见他生意好，都很高兴，“不错，比上次来时气派多了。”
“多亏皇上、娘娘们上次南巡时，屈尊降贵在此居住，小老儿受了皇上、娘娘们的福荫才有如今的好日子。”掌柜的跪下禀告道。
“朕也有老的时候，还能福荫你多久呢？”项南摆手笑道，“要想生意好，还要记住四个大字，‘货真价实’。你按这四个字做生意，保证你的生意永远红火。”
“谢皇上指点，小老儿一定谨遵吩咐。”掌柜的赶忙跪下道。
……
中午在新郑吃完饭，晚上时候，众人便坐火车来到长安。
来到长安，项南等人依旧下榻在当地的客栈，而且还品尝了当地的美食。比如羊肉泡馍、biangbiang面、葫芦鸡、肉夹馍等等。
其实当地的官员本想请项南吃鲍参翅肚、山珍海味的，却被项南阻止了。
“这类鲍参翅肚、山珍海味，朕在宫中已经吃厌了。如今出宫，就想吃点当地特色美食。”项南摆摆手道，“现在这饭食就很好，很合朕的口味。”
从他即位之后，就收拾内务府，把内务府上上下下收拾的卑服的，因此丝毫不敢在他面前捣鬼。
比如饮食方面，之前的御厨都不好好做饭，给皇上做得菜就那么些样，爱吃不吃，反正是有祖宗规矩在。
但项南可不管那些，他可是吃过见过的，自己也是一位名厨，自然不会被御厨骗到。
只要饭菜不合胃口，就三天两头找内务府的麻烦，上上下下的官员都被殺怕了，自然不敢糊弄。
所以项南每顿饭，御厨都是破费脑筋，不敢懈怠。
当然，项南也不摆谱，一顿饭就只要四个菜。不像康熙、雍正，不吃也得摆谱，让御厨一顿做几十道菜。
但是项南菜要得少，却要得精，糊弄不行。而且他再怎样节省，燕窝鱼翅、海参鲍鱼之类都是不缺的。
因此不稀罕当地官员准备的山珍海味，只乐意品尝一些民间美食。
(本章完)
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