很多人都说，没有去过艾莱岛的人，就没有办法真正了解泥煤。
在艾莱岛人看来，理解不了泥煤的人，就不能真正懂得威士忌。
孟千寻的妈妈并不研究威士忌，但艾莱岛的泥煤和威士忌，从来都是不可分割的。
这也是为什么，孟千寻的妈妈会出现在艾莱岛的一个又一个酒厂。
考察完所有还在营运的酒厂，最后去了当时传闻要重启的布伦施威格酒厂。
作为学者，孟千寻的妈妈，希望尽可能地完善自己的论文。布伦施威格酒厂，成为了她离开艾莱岛之前，最后一个收集泥煤应用的历史数据的地方。
孟千寻的妈妈就是在那个时候，见到了第五绮雯。
艾莱岛的总人口，就几千人。
十九年前的艾莱岛，更是几乎没有什么亚洲女性。
就算有，也多半是从日本过去旅游的。
像第五绮雯和孟千寻的妈妈这样，同样来自中国的，更是少之又少。
第五绮雯知道了孟千寻妈妈的来意。
已经很久都没有见到中国人的第五绮雯，非常热情地带她参观了酒厂，并解答了她很多关于泥煤的问题。
“谢谢您告诉我这些，我都有点不记得我妈妈长什么样了。”楼尚沉默良久，才用感谢回应了孟千寻的妈妈。
“我见到你妈妈的时候，她还是容光焕发的，布伦施威格酒厂要重启，她是很高兴的，还和我约好了，等酒厂重新开始蒸馏，如果我还在苏格兰的话，就过去喝装木桶陈酿之前的威士忌新酒。”
“威士忌陈酿之前的原酒，一般度数都很高，应该不会太好喝。”楼尚搭话，却没有问问题。
他其实有很多问题想问，就是不知道要从哪里开始。
更为重要的是，楼尚有关注孟千寻之前和帅戈吃饭的时候，当成八卦来说的那些信息。
楼尚有点不太确定，自己是不是已经准备好接受和第五绮雯有关的事实事实以及事实的全部。
“也不知道会不会好喝，我最终是没有喝到，并且一直为此感到惋惜。我记得你妈妈和我说，威士忌和中国白酒一样，是没有颜色的。威士忌的颜色，源自于装入烘烤过的橡木桶，威士忌在装入橡木桶陈酿的时候，渐渐染上了木桶内壁的颜色，像焦糖一样的颜色。”孟千寻的妈妈非常认真地开始回忆当年的细节。
这些事情，她从来都没有和人说过，包括孟千寻，也只是知道布伦施威格酒厂是她爸爸妈妈相遇的地方。
孟千寻是偷偷回国找的帅戈，也没有可能，在那种情况下，找爸爸妈妈打听更多的消息。
“一直以来，我对泥煤都有一些抵触，我有时间，一定认真看一看您的论文。”楼尚依旧表现地风轻云淡，他已经与世隔绝了五年，一直都是求甩联盟粉丝心目中，被甩哥应该有的样子。
“你妈妈那时候，挺可惜的，因为我能看得出来，她找到了自己热爱的事业，就像我找到了足够支撑论文的研究材料一样，那种开心是藏不住的。但是没过多久，就在报纸上看到布伦施威格酒厂出事的消息。”
孟千寻的妈妈看了楼尚一眼，发现他并没有特别明显的情绪，或者想要崩溃的迹象，才接着说：
“我看到消息之后有回去看过，但是酒厂已经封了，谁都不让进。我那时候也年轻，经不住事，就一个人蹲在酒厂外面哭，一直哭。然后就被找了半天也没有找到你妈妈更多消息的记者给围了，是千寻的爸爸帮我解的围。”
孟千寻的妈妈当时可能都不知道自己是在哭什么，一个人在一国他乡的那种无助，总会在不经意间就出现。
“那，您当时，有见到我的妹妹楼夏吗？她那时候应该差不多四岁。”
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