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第七百三十六章 为其引流(1/2)

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两天后,晚上~~

苏昱拍完戏,收工后,就坐车去了美食街。

他之所以会在这个时候去美食街,那是因为文乐在群里抱怨,有家烧烤店太火爆了,他排了三天的队伍都没有吃到。

一听这话,苏昱就有点兴趣了,什么烧烤店会让文乐连续排了三天队都没有排到,还想要继续去排队。

不问不知道,一问才知道这家烧烤店,还和他有关系。

原来这家烧烤店,就是夜雪和苏昱合作开的俗遇烧烤店,才刚开张不久,到今天也只是营业了四天的时间。

俗遇烧烤店开张,他当然是知道的。

在开张的那一天里,苏昱还过去看了一下,但因事情太多了,他也只是待了几分钟就走了。

他去的时候,生意是非常好,但也没有想到会越来越火爆,会火到排了三天的队伍都订不到桌子,这的确是有些夸张了。

其实,这不奇怪,俗遇烧烤店的开张,还是比较引人注目的。

在开张之前,俗遇麻辣烫就为俗遇烧烤店做宣传,让消费者知道还有一家俗遇烧烤店。

而且,俗遇烧烤店不但和俗遇麻辣烫同名,还一起开在美食街里,并且彼此的距离也没有多远,只是隔了五六间店铺而已。

这样一来,在俗遇麻辣烫排队太久,不想再继续排队,或者想要尝尝鲜的消费者,就会选择去俗遇烧烤店。

俗遇烧烤店在开张的第一天,生意就十分火爆了。

如果第一天开张的火爆,只是因为消费者出于新鲜感,想要尝尝鲜,才会有那么多消费者到烧烤店消费,那之后的生意,就完全是被烧烤店的食物所吸引,从而成为回头客,也吸引了更多的新客。

俗遇麻辣烫的顾客,在去了俗遇烧烤店后,才发现俗遇烧烤店的美食,一点都不会差给俗遇麻辣烫,让他们一下子喜欢上了。

所以,对于爱好美食的消费者来说,现在除了俗遇麻辣烫,就多了一个选择。

俗遇麻辣烫吃不到,那就去俗遇烧烤店,有了两个选择,这让消费者更为高兴,对于吃货就更是如此了。

因此,俗遇烧烤店在开张后,生意就火爆到让人难以想象,每一天都是爆满。

一位难求,这就是俗遇烧烤店的现状,很多人连续排了几天的队伍,都不一定可以订到桌子,除非很早就来排队了,这和俗遇麻辣烫的情况是差不多的。

而且,俗遇烧烤店的平均用餐时间,比起麻辣烫还要长一些,位置就更抢手了。

至于俗遇烧烤店的生意火爆,会不会影响到俗遇麻辣烫的生意,毕竟前者的生意,至少是有一半是从俗遇麻辣烫引流的,那对后者会不会不公平。

关于这个问题,苏昱已经考虑过,他觉得对俗遇麻辣烫并没有影响。

俗遇烧烤店刚开始的生意,的确是从俗遇麻辣烫引流过来,这是不可否认的一点,两家店铺的消费者,至少有一半是重合的。

但是,不要忘记了俗遇麻辣烫是非常火爆的,每天想要来消费的人数,至少是店里可容纳的消费者的一百倍。

俗遇麻辣烫的容纳量,就是那么大,就算消费者再多,也是消化不了。

所以,就算有一些消费者被引流到俗遇烧烤店,也不会对俗遇麻辣烫的生意造成影响,后者的生意是非常火爆。

对于庞大的消费者数量,俗遇麻辣烫可接收消化的规模实在是太小了。

比如,俗遇麻辣烫每天可接收五千人次的客人,但消费者至少是一百万人次,现在就算是多了俗遇烧烤店,也只是多了接收五千人次而已,两家店铺也不过才百分之一,甚至还不到这个规模。

至于俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店,在以后的扩张中,会不会成为竞
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