为方以智在江野这边把晚饭吃了，所以也就没留，也没准备。等两人回来的时候，才知道还没吃晚饭，又着急着让张管家去弄吃的。
方以智可不想麻烦张管家，厨房那边早就熄火了，这也是张老头一辈子勤俭出来的好习惯，只要过了饭点，厨房那边就下锅停火，而不是像有些人家，随时让厨房弄些羹汤啦，点心啦什么的？厨房的火要一直烧着。
看到两人劝阻，张老头也不勉强，只是两人肚子还饿着呢！怎么弄些吃食点心来才好？家里没个女人管事，就是有大把的麻烦事，张莠？拜托，因为李熊又去了云南，正和张老头怄气呢！现如今都搬到颜九妹那边去了。
“老爷！要不给两位先生烤两个土豆吧！”重新回了屋里的张管家建议道。
“哈哈！倒是老夫记性差，把这好吃食给忘了，火都是现成的，老张你这就去拿些过来。”张老头听了张管家的话，才一副恍然大悟的样子。
也不是说方以智和冒辟疆这住在潜龙城的日子里，没有吃过，只是这土豆还是一个新鲜物事，吃法也就那么几个，还都是当初江野教的，虽然今年大丰收，留够明年的种子之外，各家都分了好些，但大家平时都不怎么弄了出来吃，还有一个主要的原因就是现如今大白米管够，大家都乐于把土豆藏起来，好在自家开出来的院子里，多种上两垄。
把火盆里的炭火扒拉扒拉，用火钳夹起一个个土豆，就这么放在上面，随着些许冒起来的青烟，这土豆算是烧上了。张管家从张老头手上接过火钳，在一个矮凳上坐了，亲自伺候着。
不多时候，原本外表泛着土色的土豆，就变成了黑乎乎的一团，就好似那捏出来的碳团一样。当然，这才是开始，等张管家从屋外拿进一个筲箕，把各个‘碳团’装了，拿到外面在一筲，一滚，一个个原来黑乎乎的碳团就变成一个个金黄色的土元宝了。
从张管家手上接过一个，方以智学着张老头的样子，从中间掰开，往那上面就是一大口，也许是饿的急了，味道闻起来又是诱人的香。所以，方以智被烫到舌头了，行礼知仪，方以智也只能忍着，囫囵把嘴里的土豆咽了下去，结果就是，从嘴里开始烫，一直给烫到肚子里去。
冒辟疆却不似方以智这般，主要是之前一直和建筑队的在一起，土豆啊！玉米棒子啊！不管是煮的，烧的，烤的，冒辟疆都有幸吃过，啃过，也就免了和方以智一般的献丑模样，一边看着好友献丑，一边还招呼着张管家，有没有乳腐？要是合上一块乳腐，那滋味就更美了！(……)
s：现如今已经有五十多万字了！但成绩了了，是不是可以说是已经悲剧了！都不能愉快的玩耍了！
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